Há quase 20 anos, as empresas de teleféricos oferecem passeios de fondue para o deleite de muitos convidados. Após revisões desta ação por dirigentes da União Europeia, isso foi proibido.

A Swiss Cable Car Association não ficou quieta e fez campanha pela preservação dos passeios de fondue. Agora, a associação apresenta uma solução industrial para desfrutar de fondue em cabines fechadas, aprovada pela Secretaria Federal de Transportes.

Cerca de 20 empresas de lifts oferecem aos seus hóspedes não apenas uma vista impressionante da cabine, mas também um deleite para o paladar. Comer fondue ou raclette durante um passeio de teleférico é uma experiência extraordinária para os clientes e uma fonte adicional de renda para as empresas de teleféricos. Apesar do uso de uma fonte de calor de chama aberta na cabine e do risco de incêndio associado, nenhum incidente foi relatado até o momento.

As recomendações de segurança da União Europeia, que definiram os requisitos mínimos de proteção contra incêndio para teleféricos desde 2004, também se aplicam aos operadores ferroviários de montanha suíços. Quando essas recomendações foram substituídas pela norma EN 17064 – prevenção e combate a incêndios – em 2019, isso significou uma proibição de fato dos passeios de fondue anteriores.

No entanto, a legislação suíça Art. 5 SebG e Art.6 SebV permite exceções às normas aplicáveis ​​da UE em determinadas circunstâncias. Para isso, no entanto, deve ser fornecida uma prova que comprove que o desvio da norma não aumenta o risco geral – neste caso para prevenção e combate a incêndio. Seilbahnen Schweiz apresentou esta proposta, incluindo o desenvolvimento de uma solução para a indústria, ao Departamento Federal de Transportes (FOT).

“As empresas de teleféricos estavam bem cientes de seu dever de cuidado e da aplicação das medidas necessárias”, diz Berno Stoffel, diretor de teleféricos na Suíça. “A segurança dos hóspedes tem prioridade máxima na empresa e, portanto, várias medidas de prevenção e combate a incêndios foram implementadas há muito tempo.”

Solução desenvolvida – A solução da indústria lista princípios operacionais, uma análise de risco e medidas claramente definidas para conter o risco de incêndio. No que diz respeito ao uso de materiais, é imperativo que, por exemplo, a mesa da cabine seja instalada de forma permanente e feita de material à prova de fogo. A ocupação da cabine também é definida dependendo do tamanho da cabine, mas em qualquer caso um máximo de dez pessoas podem estar na cabine.

“Estou satisfeito por termos conseguido desenvolver uma solução para as empresas de teleféricos que é aceite pela BAV. No final, são os hóspedes que beneficiam desta solução. Uma vista linda, um cardápio delicioso – seja raclette ou fondue – e sem ter que se preocupar com segurança“, afirma Stoffel. Por fim, a solução da indústria oferece agora, prazer e segurança ao mais alto nível. (fonte: SIN)

Cerca de 20 empresas de lifts oferecem aos seus hóspedes não apenas uma vista impressionante da cabine, mas também um deleite para o paladar.