ExpoSKI NEWS

Notícias e artigos sobre o mercado de esqui na neve, com ênfase em montanhas, hotéis, restaurantes, compras, estilo de vida e negócios.

gastronomia

EMPRESAS DE LIFTS SUÍÇOS EVITAM PROIBIÇÃO DE FONDUE E RACLETTE

Há quase 20 anos, as empresas de teleféricos oferecem passeios de fondue para o deleite de muitos convidados. Após revisões desta ação por dirigentes da União Europeia, isso foi proibido. A Swiss Cable Car Association não ficou quieta e fez campanha pela preservação dos passeios de fondue. Agora, a associação apresenta uma solução industrial para […]

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CINCO MELHORES RESTAURANTES DE MONTANHA EM VAL D’ISÈRE, NA FRANÇA

Para muitos, comer fora em suas férias de esqui é um dos principais destaques. Mesmo para um lanche rápido na encosta da montanha, descobrir as melhores culinárias locais certamente pode levar seu paladar a uma jornada épica nos alpes. E não é diferente na luxuosa estação de esqui Val d’Isère. Todo mundo precisa de uma […]

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OXYGENE SKI SCHOOL PRESENTE EM MAIS NOVOS RESORTS PARA A TEMPORADA DE INVERNO DE 2021 | 2022

A escola de esqui dos Alpes Franceses, Oxygene, especializada em aulas de esqui e snowboard em inglês, lançou dois novos resorts para este inverno – Tignes e Serre Chevalier. A escola também abriu um novo café em Tignes, o Oxygène Café, dirigido pelos instrutores Federico Luzuy e Beatrice Davico, em parceria com a Caffè Vergnano […]

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SHOUKÂ TORRÉFACTEUR É INAUGURADA EM CHAMONIX E PROMETE VIRAR PONTO DE ENCONTRO DOS ESQUIADORES

É na base do Mont-Blanc que foi inaugurado há poucos meses, a Shoukâ, casa que combina torrefação, fábrica de chocolate, loja e salão de chá. Localizada no coração de Chamonix, a marca Shoukâ oferece uma imersão diferenciada no mundo dos cafés especiais e do chocolate premium para os curiosos e gourmets. Já na entrada do […]

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FÉRIAS DE ESQUI, OS MELHORES PAÍSES PARA VEGANOS E VEGETARIANOS

Os cardápios das montanhas são estereotipadamente repletos de carne e queijo. Mas à medida que mais pessoas se tornam veganas e vegetarianas, restaurantes das estações de esqui evoluem para atendê-los. Alguns países são destaques e outros estão melhorando rapidamente. Descubra aqui, aonde ir em sua próxima viagem e quais comidas favoritas procurar. A principal escolha para […]

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