ESPAÇOSAS E POUCO DISTANTES, CERVEJARIAS E DESTILARIAS ASSUMEM O CENÁRIO PÓS ESQUI NOS ESTADOS UNIDOS
Bares lotados e festas dançantes com suas botas de esqui são, para muitos, uma etapa levada “a sério” em uma viagem para um ski resort. À medida que a atual temporada avança, com resorts em todo o país focadas na segurança da pandemia, o cenário dos bares nas montanhas está visivelmente diferente neste inverno.
No entanto, há lugares seguros e socialmente distantes. Considere sair da montanha para comprar premiadas cervejas e destilados locais em algumas das melhores cidades de esqui do país . Essas cervejarias e destilarias espaçosas, são feitas sob medida para beber à distância. Muitas vezes já equipadas com ampla área ao ar livre, elas oferecem às pessoas muito espaço ao ar livre para ficar e degustar uma bebida após um dia na montanha. Confira algumas delas e anote para a sua próxima viagem!
Breckenridge, Colorado – Situada na base do Breckenridge Ski Resort, a cidade de Breckenridge ostenta uma cena de bebidas impressionante e premiada. Pegue uma mesa do lado de fora no Breckenridge Pub & Brewery na Main Street. O pátio voltado para a montanha é o melhor lugar na cidade para aproveitar o sol enquanto saboreia um tropical Mountain Beach Sour. A cinco minutos de carro fora do centro de Breck está a Broken Compass Brewing . Um dos mais procurados, é vencedor frequente no Great American Beer Festival e requer uma visita pessoal: suas cervejas estão disponíveis apenas na grande cervejaria e na choperia menor, que abriu recentemente na cidade. Descendo a estrada de Broken Compass, você encontrará a Destilaria Breckenridge, considerado o mais alto do mundo, são quase 3.000m de altitude. Também é certificado como Five Star (programa do Colorado para validar negócios em operação com segurança) com um novo bar de degustação ao ar livre e pátio coberto e aquecido.
Vail, Colorado – A cervejaria principal da Vail Brewing Company está localizada perto da I-70 nas Montanhas Rochosas, a apenas 10 minutos da base de Beaver Creek e Vail Village. A grande taberna tem vista para uma tenda de expedição pop-up (completa com sua própria lareira) e um pátio bem iluminado e com muitas fogueiras e aquecedores para mantê-lo quente.
Jackson Hole, Wyoming – O pub Roadhouse Brewery está localizado na Town Square, no centro de Jackson Hole. Enquanto a maior cervejaria fora da cidade lida com a maior parte da produção, este local fabrica cervejas experimentais que só podem ser encontradas diretamente das torneiras, ali. Relaxe no bar enquanto prova uma cerveja loira com fermento de champanhe. Que tal?
Park City, Utah – Quando muitos esquiadores de Park City procuram o High West na Main Street, entre no seu carro e dirija até sua destilaria deslumbrante e sala de degustação em Wanship, Utah. O amplo espaço é onde a maior parte do premiado whisky da High West é produzida. Embora os passeios estejam suspensos devido às restrições do COVID-19, há muitos lugares esparsos para sentar enquanto você saboreia um bom drinque e aprecia a vista das montanhas Wasatch ao redor.
Steamboat, Colorado – Depois de um dia esquiando nas árvores em Steamboat, vá para a cidade para comer uma pizza calabresa no forno a lenha e uma merecida cerveja na Mountain Tap Brewing . Nesta temporada, a microcervejaria importou três gôndolas aposentadas de Killington, em Vermont, para o pátio externo. As cabines reformadas são equipadas com luzes, aquecedores e até alto-falantes Bluetooth para que você possa definir a trilha sonora de sua festa pós-evento.
Sun Valley, Idaho – Warfield Distillery & Brewery está localizado na Main Street. A cervejaria e destilaria orgânicas recentemente concluíram uma grande reforma e expansão de sua nova sede de dois andares. Assim que sair da montanha, siga direto para o espaço aberto de seu bar na cobertura para as melhores vistas do pôr do sol e uma gelada Ketchum Kölsch, a cerveja alemã fácil de beber que é o carro chefe da casa.
North Lake Tahoe, Califórnia – O Truckee Public House da Alibi Ale Works fica a 15 minutos de Squaw Valley e Northstar Ski Resort, na parte norte de Lake Tahoe. Sente-se do lado de fora em sua cervejaria ao ar livre aquecida (a maior da cidade) e faça seus pedidos da diversificada carta de cervejas. A maioria das cervejas ali tem redução de glúten. (fonte: Condé Nast Traveler)